Porto

Porto is een rijke en complexe drank die geproduceerd wordt door druiven te laten gisten in een portachtige wijn. Het proces houdt in dat de druiven eerst worden geplet en op natuurlijke wijze beginnen te gisten, wat een zoete en wrange wijn oplevert die “arinto” wordt genoemd Deze wijn wordt dan verrijkt met brandewijn of port-eau-de-vie, waardoor hij twee afzonderlijke gistingen ondergaat. Na de tweede gisting heeft port gewoonlijk een dieprode kleur en een rijk smaakprofiel, met tonen van rijp fruit en donkere chocolade, waardoor hij perfect is voor ontspannende middagen of avonden. Of hij nu alleen wordt gedronken of in combinatie met uw favoriete dessert, portwijn is echt een ervaring om van te genieten. Dus de volgende keer dat u op zoek bent naar iets speciaals om van te nippen, schenk uzelf dan zeker een glas port in! Meer >>